Растение Черемша Фото
До чего же хороша черемша: как вырастить этот удивительный лук
В начале марта на прилавках украинских рынков появляются зеленые пучки растения под названием черемша. Украинцы любят делать из нее салаты и другие блюда. Научное название черемши - чеснок медвежий, или же медвежий лук. Черемша родственна с огородными чесноком и луком, отсюда и ее название и вкусовые свойства. Обратите внимание, что дикая черемша занесена в Красную книгу Украины как редкое растение, поэтому лучше ее выращивать на огороде самостоятельно, а не собирать в лесу.
Да Нет. Общее название черемша объединяет в себя два вида дикорастущего лука многолетника. Лук медвежий можно встретить на Кавказе, а вот лук победный на Дальнем Востоке и Урале. Это идеальные места для хорошего урожая черемши.
- Основные характеристики
- Лук медвежий — исключительно европейский вид.
- Черемша — весеннее лакомство городских жителей. Молодая зелень черемши очень похожа на ландыш, но запах дикого лука ни с чем нельзя спутать.
- Амурские дачники и любители дальних выездов на природу уже собирают первый урожай. В пригретой апрельским солнцем земле взошла ароматная черемша.
- Общее описание
- Фото и описание растений на сайте несут информационный характер.
- В пьесе Чехова «Три сестры» капитан Соленый и доктор Чебутыкин спорили, что такое черемша.
- Как и для чего употреблять черемшу, полезные свойства и противопоказания, что можно приготовить из черемши. Дикий чеснок, медвежий лук, чензели, левурда, самардала, все эти названия относятся к одному растению — черемше, которое с приходом весны появляется как первая витаминная зелень в тенистых лесах или вдоль рек и водоемов.
- Состав и калорийность черемши
- Весной, когда на огороде еще ничего не выросло, а хочется чего-то свежего и полезного, сделать наш рацион более разнообразным и полезным поможет черемша.
- Черемша — это замечательный лук с «ландышевыми» листьями и таким ненавязчивым чесночным привкусом, что зелень можно есть даже перед походом в театр.
- При рассказе о черемше необходимо очень подробно описать ее.
Растение черемша. Изображение: Черемша Камчатская. Изображение: Черемша Медвежий лук. Изображение: Черемша Огородная. Изображение: Allium ursinum черемша. Изображение: Черемша на армянском.
